မည်သူမဆို မှတ်မိနိုင်သမျှ ကာလပတ်လုံး အရောင်းစက်များသည် အလုပ်များသော ရုံးခန်းများ၊ ဈေးဝယ်စင်တာများနှင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး အချက်အချာကျသော နေရာများတွင် လူများသွားလာနေစဉ် အဆာပြေ သို့မဟုတ် အချိုရည်များ လက်လှမ်းမီရန် လွယ်ကူပြီး ထိရောက်မှုရှိသော နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ စျေးရောင်းစက်များသည် နှစ်များတစ်လျှောက် ဝမ်းစာပေးဆောင်ရာတွင် မှီခိုအားထားနိုင်မှုအတွက် အဓိကအချက်ဖြစ်ခဲ့သော်လည်း ငွေသားမပါဘဲ ငွေပေးချေမှုများနှင့် ဒစ်ဂျစ်တယ်အရောင်းစက်များတွင် တိုးတက်လာမှုများနှင့်အတူ အထူးသဖြင့် ကော်ဖီနှင့်ပတ်သက်လာသောအခါတွင် အလွန်တိုးတက်လျက်ရှိသည်။
1940 ခုနှစ်များတွင် ၎င်းတို့၏ ပထမဆုံးပွဲဦးထွက်ကတည်းက နေရာတစ်ခု-ကျော်ကြားမှု (အထူးသဖြင့် အလုပ်ရုံများနှင့် ဆောက်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းခွင်များတွင်) သမိုင်းတွင် အင်းဆက်ပိုးမွှားများသည် ကော်ဖီနတ်ဘုရားများ (ရောင်းချသည့်စက်များ) ရှိခဲ့သည်။ သို့သော် အစပိုင်းတွင် အဆိုပါစက်များသည် ငွေသားကိုသာယူ၍ မရနိုင်သော အခြေခံကော်ဖီများကို ကျွေးမွေးခဲ့သည်။ အဲဒီကနေစပြီး ဒီရိုးရှင်းတဲ့ ကော်ဖီရောင်းတဲ့စက်တွေဟာ သင့်အတွက် espresso လိုမျိုး အဖျော်ယမကာတွေအတွက် ရွေးချယ်စရာတွေကို ဒီနေ့အထိ ပေးစွမ်းခဲ့ပါတယ်။ သို့မဟုတ် cappuccino နှင့် latte တို့ကိုပင် မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ၊ ဤစက်အများစုသည် ငွေသားအခြေခံဖြင့် လုပ်ဆောင်ကြပြီး အသုံးပြုသူများသည် ၎င်းတို့၏အသုံးပြုမှုတွင် အခက်အခဲအချို့ကို တွေ့ကြုံခံစားနေကြရသည်။
မကြာမီ အနာဂတ်တွင် အရောင်းစက်များတွင် ငွေသားသည် ဘုရင်မဟုတ်တော့ကြောင်း ပေါ်လာသည်။ ဤအပြောင်းအရွှေ့သည် အမှန်တကယ် ငွေသားကိုင်ဆောင်ရန် လိုအပ်မှုကို ဖယ်ရှားပေးရုံသာမက ပိုမိုကောင်းမွန်သော လုံခြုံရေးနှင့် ကုန်သွယ်မှုများ၏ တာဝန်ခံမှုကိုလည်း ပေးပါသည်။ ရောင်စဉ်၏အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ ငွေသားမပါသောအရောင်းစက်များမှ တစ်ချက်ထိရုံဖြင့် မိုဘိုင်းငွေပေးချေမှုများသည် စမတ်ဖုန်းများကိုအသုံးပြု၍ အရာရာတိုင်းကိုလုပ်ဆောင်ရန်ပင် ပေးချေခြင်းပင်ဖြစ်သည်၊ ထိုကဲ့သို့သော ငယ်ရွယ်သောလူဦးရေစာရင်းများ (ကျွန်ုပ်ကိုထပ်ခါတလဲလဲပြောမိသည့်အတွက်တောင်းပန်ခြင်း) နှင့် ကောင်းမွန်စွာပဲ့တင်ထပ်နေသည်။
ငွေသားမပါသော အရောင်းစက်များသည် ငွေလွှဲမှုပြီးမြောက်ရန်အတွက် ကော်ဖီဝယ်ယူသည့်လုပ်ငန်းစဉ်ကို ရိုးရှင်းစေသည်။ ပိုမိုထိရောက်သော လုပ်ငန်းစဉ်သည် ပိုမိုမြန်ဆန်သော စောင့်ဆိုင်းချိန်၊ ပိုမိုကောင်းမွန်သော ဝန်ဆောင်မှုနှင့် သုံးစွဲသူများ၏ စိတ်ကျေနပ်မှုကို တိုးမြှင့်ပေးခြင်းကို ဆိုလိုသည်။ အော်ပရေတာတစ်ဦး၏အမြင်အရ၊ ငွေသားမပါသော အရောင်းစက်များသည် လူ၏ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာငွေကို ပေးပို့ခြင်းမရှိသောကြောင့် ခိုးယူမှုနှင့် ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုများအတွက် အခွင့်အလမ်းနည်းပါးပါသည်။ ထို့အပြင်၊ အော်ပရေတာများသည် စက်စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် ကုန်ပစ္စည်းစာရင်းအဆင့်များကို ခြေရာခံရန် အချိန်နှင့်တပြေးညီ ဒေတာကို အသုံးပြုနိုင်ပြီး အများဆုံးအမြတ်ရရှိစေရန် စျေးနှုန်းဗျူဟာများကို ချိန်ညှိနိုင်သည်။
ကော်ဖီအရောင်းစက်များအတွက် ငွေသားမပါသော ငွေပေးချေမှုသည် သင့်အား အဆင်ပြေသည်ထက် ပိုပေးသည်။ နောက်ဆုံးဥပမာတစ်ခုမှာ သုံးစွဲသူများသည် ထိုအထူးချက်ချက်အတွက် မှန်ကန်သောပြောင်းလဲမှုကို ဆောင်ထားရန် မလိုအပ်တော့သည့်အတွက် မကြာခဏဆိုသလို အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိစေသည့် ငွေသားမရှိသော လွှဲပြောင်းမှုများဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းသည် ယခုအခါ ပိုမိုကျယ်ပြန့်သော သုံးစွဲသူအုပ်စု စာစီစာကုံးတစ်ခုသို့ ရောက်ရှိနိုင်သည့် ငွေကြေးကင်းစင်သည့် စံနှုန်းများအပေါ် အခြေခံကာ ငွေပေးချေမှုများကို အခြေခံထားသည်။
ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု- ငွေသားမပါသော အရောင်းစက်များသည် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုကုန်ကျစရိတ်များကို သိသိသာသာလျှော့ချပေးပြီး ခေတ်မီငွေသားမဲ့ငွေပေးချေမှုစနစ်များကို တပ်ဆင်ခြင်းဖြင့်၊ ၎င်းသည် ရွေ့လျားနေသောအစိတ်အပိုင်းများစွာအတွက် လိုအပ်မှုကို ဖယ်ရှားပေးကာ တစ်ချိန်ချိန်တွင် ပုံမှန်ဝန်ဆောင်မှုလိုအပ်မည်ဖြစ်သည်။ ဤစက်များသည် ဂန္တဝင်စက်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက နည်းပါးသောအချိန်တိုင်းအတွက် ရင်ဘတ်များတွင် ငွေမရှိစေဘဲ (ကစားသမားပိုက်ဆံမသွင်းမီ အွန်လိုင်းအကွက်မှတစ်ဆင့် ၎င်းကို တန်ဖိုးထည့်ထားသည်)။ အော်ပရေတာများသည် အစီရင်ခံခြင်းရည်ရွယ်ချက်အတွက် ငွေပေးငွေယူမှတ်တမ်းများကို အလွယ်တကူခြေရာခံနိုင်သည့်အပြင် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုလိုအပ်ချက်များကို ဆက်လက်ထိန်းထားရန်အတွက် စနစ်ထည့်သွင်းမှုသတိပေးချက်များကိုလည်း လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။
အရည်အသွေးမြင့် ကော်ဖီစစ်စစ်များဆီသို့ စားသုံးသူများ၏ အရသာကို ပြောင်းလဲခြင်းဖြင့် သက်သေပြနိုင်သောကြောင့် အထူးသီးသန့်ကော်ဖီလုပ်ငန်းသည် လျင်မြန်သောအုံကြွမှုကာလသို့ ရောက်ရှိနေပြီဖြစ်သည်။ ဝန်ဆောင်မှုအပြည့်ကော်ဖီသည် အရည်အသွေးမြင့်မားသော barista ကျွမ်းကျင်မှုအဆင့်ဖြင့် အစဉ်အလာအားဖြင့် ဆက်စပ်နေသော်လည်း ငွေသားမပါသည့် အရောင်းစက်များ၏ခေတ်ကြီးသည် လိုအပ်ချက်အရ ပရီမီယံ လတ်ဆတ်သောဖျော်ရည်များကို ဝန်ဆောင်မှုပေးနိုင်စေသည်။ သို့သော် ငွေသားမရှိသော အရောင်းစက်များ၏ အလားအလာကို အမှန်တကယ် အသုံးချနိုင်ရန်၊ အော်ပရေတာများသည် အချိန်နှင့်တပြေးညီ ဒေတာခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု လိုအပ်ပါသည်။ အော်ပရေတာများသည် သုံးစွဲသူစိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်မှုများနှင့် ငွေပေးချေမှုလမ်းကြောင်းများအကြောင်း အားကောင်းမောင်းသန်သော ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုများကိုလည်း ဝင်ရောက်ကြည့်ရှုနိုင်ကာ ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ကမ်းလှမ်းချက်များကို ပျံတက်အောင် ချိန်ညှိနိုင်စေသည် - taco ကို အခြားအမျိုးအစားသို့ ရွှေ့ခြင်းကဲ့သို့သော အရောင်းအ၀ယ်အခွင့်အလမ်းများကို ညွှန်ပြခြင်းကဲ့သို့သော ရောင်းလိုအားများကို သတ်မှတ်ခြင်းကဲ့သို့သော သုံးစွဲသူများက ပိုမိုဝယ်ယူနိုင်သည် ထိုကဏ္ဍတွင် (စျေးနှုန်းလှည့်ကွက်) သည် သင့်မီနူးမှ စုဆောင်းထားသော အချက်အလက်များကိုသာ အခြေခံထားသည်။ ဒေတာထိုးထွင်းသိမြင်မှုများသည် သင့်လျော်သောထုတ်ကုန်များဖြင့် စက်များကို တသမတ်တည်း တောက်လောင်နေစေရန် သိုလှောင်မှုအဆင့်များကို ခြေရာခံရာတွင်လည်း ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
ISO9001၊ CE လက်မှတ်၊ SGS၊ UL၊ FDA မှ အသိမှတ်ပြုထားသော အခြား လက်မှတ်များ။ ကုမ္ပဏီတွင် ငွေသားမပါသော ကော်ဖီအရောင်းစက်ဆော့ဖ်ဝဲကို စီမံခန့်ခွဲရန်အတွက် ကိုယ်တိုင်ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့် ကော်ဖီရောင်းချသည့်စက်များကို မူပိုင်ခွင့်မူပိုင်ခွင့်ရှိပြီး Hubei ပြည်နယ်တွင် "အဆင့်မြင့်နည်းပညာလုပ်ငန်း" အဖြစ် အသိအမှတ်ပြုခံရသည်။
Wuhan Gao Sheng Wei Ye Technology Co., Ltd. သည် ငွေသားမပါသော ကော်ဖီအရောင်းစက် သုတေသန ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ ထုတ်လုပ်ရောင်းချမှုတို့ကို ပေါင်းစပ်ထားသော အဆင့်မြင့်နည်းပညာလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ စုစုပေါင်းဧရိယာ 200,000 စတုရန်းမီတာ (ကုန်ထုတ်စက်ရုံ 100,000 စတုရန်းမီတာ အပါအဝင်) ပါဝင်သော စက်ရုံသည် နောက်ဆုံးပေါ်နည်းပညာများဖြင့် တပ်ဆင်ထားပြီး 500m RMB ($78m) အထိ တန်ဖိုးသတ်မှတ်ထားသော ပိုင်ဆိုင်မှုများရှိပါသည်။ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့အား တစ်နှစ်လျှင် စက် 200,000 ထုတ်လုပ်နိုင်စေပါသည်။
ကော်ဖီအရောင်းစက်များ ထုတ်လုပ်ခြင်း၏ အဓိက အာရုံစိုက်မှုမှာ ပရိုတင်း ချောက်ချား အရောင်းစက်ဖြစ်သည်။ ကုမ္ပဏီ၏ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာ ငွေသားမပါသော ကော်ဖီရောင်းသည့်စက် 15 ခုကျော်၊ သုံးစွဲသူ 200 ကျော်အတွက် စိတ်ကြိုက်ဝန်ဆောင်မှုများ၊ ကွဲပြားသော စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်မှု၊ လိုအပ်ချက်များအရ သင့်လျော်သော စက်ဟာ့ဒ်ဝဲစတစ်ကာများကို ပြင်ဆင်သတ်မှတ်ပါ။
ဆိပ်ကမ်းသို့မရောက်ရှိမီ ငွေသားမပါသော ကော်ဖီအရောင်းစက်ကို အွန်လိုင်းဗီဒီယိုတပ်ဆင်မှုကြည့်ရှုရန် ရက်ချိန်းသတ်မှတ်ပါ။ ဆိပ်ကမ်းရောက်သည့်နေ့မှ တစ်နှစ်အာမခံ အကျုံးဝင်သော အာမခံကာလအတွင်း အစိတ်အပိုင်းများ အစားထိုးလဲလှယ်မှုကုန်ကျစရိတ်ကို တွက်ချက်ပါ။ ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ဝန်ဆောင်မှုများကို နိုင်ငံပေါင်း 20,000 ကျော်သို့ ကမ္ဘာ့တင်ပို့ရောင်းချမှုတစ်လျှောက် ဖောက်သည် 100 ကျော်ကို ပေးဆောင်သည်။